Karibu Open – catering sostenibile

Siamo Karibu Open, catering sostenibile.

Siamo una cooperativa impresa sociale: il nostro obiettivo è favorire e accompagnare l’inserimento lavorativo di giovani migranti sul nostro territorio — tutto questo attraverso la buona cucina sostenibile.

VIENI A MANGIARE AL LOCALE
in corso Novara 79

CHIEDI UN PREVENTIVO
PER IL TUO CATERING

karibuopen

Catering sostenibile, coop impresa sociale
I nostri obiettivi: lavoro, integrazione, buon cibo, sostenibilità 🌳🥦👩🏿‍🍳
Anche al @bistro_karibuopen

Come abbiamo potuto far passare così tanto tempo

Come abbiamo potuto far passare così tanto tempo prima di presentarvi Facu!
Torniamo a parlare della nostra squadra con il nostro magico gestore di sala, coordinatore di cene ed eventi sempre sul posto, ma anche cameriere tuttofare.
Direttamente dall’Argentina, Facundo lavora con noi da due anni. La sua sveltezza e la sua tenacia sono un carburante indispensabile per Karibu!
Lo troverete indaffarato e sorridente sia al Locale sia al Bistrò.

Disegno della mitica @nenna.disegna

#karibuopen #kaop #torino #cooperativa #squadra #team #argentina #facu #sala #cameriere #catering

Siamo andati a 1500 metri per festeggiare insieme

Siamo andati a 1500 metri per festeggiare insieme a Giorgio e Marta il loro matrimonio • abbiamo allestito, cucinato, servito e ballato anche sotto la pioggia!

Ricevimento in chalet, allestimento comprensivo di soluzioni ingegnose, cocktail di benvenuto, aperitivo buffet, tre piatti caldi, torta e mono porzioni, polenta serale, open bar, 100 persone.

É stato molto bello potervi essere accanto, grazie per la vostra fiducia!

Per le foto grazie ad @agata.bobra

#karibuopen #kaop #catering #wedding #servizio #montagna #allestimento #buffet #sposi #festa

Succede da Karibu • POUR MIX & DRINK ( seconda

Succede da Karibu • POUR MIX & DRINK
( seconda edizione, visto che alla prima ci siam divertit così tanto )

Dall’esperienza di Luni Hospitality e dalla cucina di Karibu Open, una cena di sperimentazione e degustazione: 3 ricette cocktail e 3 piatti abbinati

Per info e prenotazioni scriveteci qui, via mail o chiamateci

#karibuopen #kaop #lunihospitality #succede #torino #eventi #illocale #corsonovara #cocktail #food #drink

La nostra cucina vuole essere luogo di incontro e

La nostra cucina vuole essere luogo di incontro e scambio, tra persone e culture, per far nascere qualcosa di nuovo • come questo piatto!

Quesadilla alla piemontese : tortilla di mais ripiena di tomino e acciughe, fritta e servita con salsa verde ( buonissima ) 🇲🇽🇮🇹

#karibuopen #kaop #torino #illocale #menu #fusion #cucina #messico #italia #piemonte

C’è un programma di eventi in arrivo • scinti

C’è un programma di eventi in arrivo • scintillante!
#karibuopen #kaop #torino #illocale #ilbistró #cooperativa

Festeggiamo la fine estate con piatti nuovi, conso

Festeggiamo la fine estate con piatti nuovi, consolidati sapori e uno scintillante programma eventi in costruzione.

Sì, la cucina è aperta, ancora per qualche pranzo in settimana e come sempre nelle sere di giovedì venerdì e sabato. Al @bistro_karibuopen segue gli orari dei @bagnipubblici. Menu nelle storie.

In foto: mujadara, piatto orientale di riso basmati e lenticchie condito con curcuma, paprika, cumino, prezzemolo e cipolla caramellata

#karibuopen #kaop #torino #illocale #ilbistró #cucina #menu #mujadara

La nostra squadra è sempre in cambiamento: lavora

La nostra squadra è sempre in cambiamento: lavorano con noi tirocinanti per periodi di formazione più o meno lunghi. Non sempre è facile incastrare tutte le personalità, specificità e competenze: è una grande sfida. Però la fatica è ripagata quando si vede la squadra funzionare, e poi sedersi a mangiare insieme.
In foto: Buba, Fahim, Facu, Emina, Pauline, Faiza, Ingrid

#karibuopen #kaop #torino #cooperativa #squadra #team #persone #people

Succede da Karibu • proiezioni estive per stare

Succede da Karibu • proiezioni estive
per stare insieme, mangiare bene, bere una birra fresca e guardare qualcosa di interessante

presso il Locale
giov 20/06 “Food for Profit”
ven 26/07 “Erasmus in Gaza”

presso i @bagnipubblici con @mariojam_ in cortile!
giov 27/06
giov 25/07

#karibuopen #kaop #torino #eventi #cinema #proiezioni #bistrò #cortile #ilLocale #film #giovedìsera #venerdísera

Vi aspettiamo per un pranzetto ( al sole ) nel nos

Vi aspettiamo per un pranzetto ( al sole ) nel nostro dehor!

#karibuopen #kaop #torino #pranzo #lunch #dehor #color #menu

A proposito dei nostri fornitori di @radiciamoncal

A proposito dei nostri fornitori di @radiciamoncalieri • la nostra magica @nenna.disegna ha realizzato una illustrazione dedicata a loro e alla loro produzione.
Il loro progetto ci piace tantissimo, fanno un sacco di cose e sono sempre in fermento.

Al nostro Locale trovate la loro birra, e martedì prossimo loro stessi a raccontarla e farla degustare!
Vi aspettiamo, prenotate!

#karibuopen #kaop #torino #ram #fornitori #disegno #illustrazione #birra #agricoltura #moncalieri #degustazione

Il risotto non può mai mancare nei nostri menu • nella versione di aprile con asparagi al forno, stracciatella, mandorle tostate e scorza di limone

Si, nella foto vedete la versione di marzo con la feta, ma rende bene lo stesso! Grazie a @vlp_pietrovuolo

#karibuopen #kaop #torino #menu #risotto #asparagi #stracciatella #mandorle #limone #cena

Venerdì facciamo una grande festa • in stile Ka

Venerdì facciamo una grande festa • in stile Karibu Open • al Locale!
Ci sarà musica • con @ibsondaone Trio 🎶
Ci sarà da mangiare e da bere • dal nuovo menù primaverile 🍲🍺🍸
Ci sarà il dehor • appena montato 🌷🪻🌻

Dalle ore 19.30
Un gettone 5€ per un piatto o una bevanda

Vi aspettiamo ✨✨

#karibuopen #kaop #torino #illocale #festa #party #aprile #primavera #venerdisera #evento #barrieradimilano #aurora #corsonovara #music #live #concert #gettoni

Il 12 aprile facciamo una grande festa • in stil

Il 12 aprile facciamo una grande festa • in stile Karibu Open • al Locale!
Segnate in agenda, a breve sveleremo gli ingredienti

Foto: grazie @vlp_pietrovuolo

#karibuopen #kaop #torino #illocale #festa #party #aprile #primavera #venerdisera #evento #barrieradimilano #aurora #corsonovara

Piatto pazzo dal menu di marzo • feta fritta con

Piatto pazzo dal menu di marzo • feta fritta condita con miele, peperoncino, mix di semi e timo

In arrivo la prossima settimana un menu aggiornato

Ph: @vlp_pietrovuolo

#karibuopen #kaop #torino #illocale #menu #antipasti #feta

In partenza • degustazioni di birra al Locale co

In partenza • degustazioni di birra al Locale con @radiciamoncalieri
4 incontri con Nicola e Filippo, per scoprire gli ingredienti, degustare e immergersi nel mondo affascinante della birra artigianale

Prenotazioni
350 0056226
succede@karibuopen.com

#karibuopen #kaop #torino #ram #birra #degustazione #serate #martedìsera

Bentornata primavera! In foto: panna cotta di fin

Bentornata primavera!

In foto: panna cotta di finocchio e salsa alioli • si, è salata ed è un antipasto che trovate sia nel menu pranzo sia nel menu cena. Ed è buonissima!

Ph @vlp_pietrovuolo

#karibuopen #kaop #primavera #torino #menu #antipasti #pannacotta #marzo #finocchio #aioli #alioli

A volte la semplicità è sorprendente • come il

A volte la semplicità è sorprendente • come il gusto di questo piatto

Udon con salsa di arachidi, broccoli, carote e peperoncino, potete gustarli a cena al Locale

Ph @vlp_pietrovuolo
#karibuopen #kaop #torino #menu #udon #semplice

Domenica siamo andati a trovare uno dei nostri for

Domenica siamo andati a trovare uno dei nostri fornitori preferiti • l’azienda agricola @radiciamoncalieri di Moncalieri. L’evento era organizzato da @hubbuffate . Abbiamo mangiato bene, un sacco di verdure ed erbe direttamente dai campi e dai dintorni, abbiamo conosciuto le loro caprette, camminato in mezzo alle erbe aromatiche e sperimentato qualche tisanina. Abbiamo conosciuto una piccola parte delle tante attività che portano avanti con energia e passione, con amore e rispetto per la terra.

Grazie a @hubbuffate per il sostegno importante a questo tipo di realtà.

Ah, da noi potete degustare la loro birra!

#karibuopen #kaop #torino #moncalieri #ram #aziendaagricola #fornitori

Salutiamo febbraio e il suo menu • da questa set

Salutiamo febbraio e il suo menu • da questa settimana troverete nei piatti gli ingredienti e i colori di marzo

In foto salutiamo:
Chicken pot pie - tartina di sfoglia ripiena di funghi, spinaci e besciamella, con carote glassate
Bigoli con ricotta al limone e carciofi fritti

#karibuopen #kaop #torino #menu #illocale #ilbistró #cucina #ristorante

Piccolo ricordo della festa di compleanno di Riadh

Piccolo ricordo della festa di compleanno di Riadh, uno dei ragazzi della squadra di sala • ci ha invitati a festeggiare tutti insieme al Locale, è stato bello!

#karibuopen #kaop #torino #illocale #party #compleanno #squadra #teambuilding

Carica altro… Segui su Instagram