CENA
MENÙ DEGUSTAZIONE — VEGETAL
Panna cotta di piselli e menta, fave e germogli
[ latticini, semi ] [ senza glutine ]
Gnocchi alla romana con mix di ortaggi
[ latticini ] [ senza glutine ]
Polpette di lenticchie con salsa allo yogurt ed insalata mista
[ glutine, latticini ]
Dolce a scelta
€28
bevande escluse
MENÙ DEGUSTAZIONE _ Around the world
Tortellini di bresaola ripieni di tomino al limone serviti con spinaci, noci
e chips di parmigiano
[ latticini, frutta secca ] [ senza glutine ]
Croquetas de jamòn serrano con salsa alioli
[ latticini, glutine ]
Udon con salsa di arachidi, broccoli, carote e peperoncino
[ glutine, arachidi, soia, sesamo ] [ vegan ]
Pak choi al forno con patate, salsa di arachidi e mix di semi
[ sesamo, arachidi ] [ senza glutine ] [ vegan ]
Dolce a scelta
€36
bevande escluse
Menù alla carta
ANTIPASTI
Carciofi fritti e salsa verde | 6€ |
Tortellini di bresaola ripieni di tomino al limone | 6€ |
Panna cotta di piselli e menta, fave e germogli | 5€ |
Croquetas de jamòn serrano con salsa alioli | 6€ |
PRIMI
Gnocchi alla romana con mix di ortaggi e chips di parmigiano | 12€ |
Udon con salsa di arachidi, broccoli, carote e peperoncino | 11€ |
Paccheri alla barbabietola con formaggio di capra, granella di pistacchi e menta | 11€ |
Risotto con asparagi al forno, mandorle tostate, stracciatella e scorza di limone | 12€ |
SECONDI
Pak choi al forno con patate, salsa di arachidi e mix di semi | 12€ |
Pollo al curry con riso venere, mandorle e prezzemolo | 14€ |
Polpette di lenticchie con salsa allo yogurt ed insalata mista | 12€ |
Polpo all’arrabbiata con purè di ceci e curcuma, con spinaci al burro | 15€ |
DOLCI — 5€
Ciambella di mela e cannella con crosta di sfoglia |
Lemon pie: crostata al limone e meringa |
Hummus al cioccolato con fragole, granella di pistacchi e menta |
Coperto e pane | 1,5€ |