PRANZO giovedì, venerdì e sabato

SPIZZICHI

Salsa ranchera con fondo di carne e feta con tortilla — 5€

Patate al forno con salsa aioli vegana — 5€

Tagliere di formaggi
(Robiola delle langhe alle ortiche / Maccagno Biellese / Toma vaccina delle valli Piemontesi / Barberosso) —  5/8€

Tagliere misto di formaggi
e salumi — 8/12€

PRIMI

Casarecce* alfredo con burro alle erbe — 7,5€

Casarecce* al ragù d’anatra
Cascina madonnina — 8,5€

Ravioli ripieni* di ricotta di bufala campana, fiori di zucca e patate — 10€

Bigoli* al cacao con stracciatella allo zafferano, zucchine e pomodori secchi — 10€

SECONDI

Insalata di fragole con rucola, ricotta salata di pecora, frutta secca e riduzione di vino rosso — 7€

Insalata di lenticchie e tante altre cose buone uvetta, rucola, capperi, cipolle caramellate, noci, spezie, senape — 7€

Polenta grigliata con alacce
con mascarpone, liquirizia e finocchietto — 8,5€

DOLCI — 4€

Baklava

Tiramisù

Panna cotta salata al rosmarino